الفطر السام

يعتبر الفطر السام منالكائنات الحية التي تنتشر في الأوساط المختلفة (التربة الرطبةو الجافة وفي المياه العذبةو المالحة)
هناك نوعين من الفطر السام: الفطر السام و الفطر غير السام
بعض أنواع الفطور السامة
1 فطر يحتوي على سم يسمى : سيكلوبتيد- فالوت****ين
2 فطر يحتوي على سم الهيمولتيك
3 فطر يحتوي على السموم الآتية : أورلانين- جرزمالين- كورتينارين
أعراض التسمم:
صداع-الم في المعدة - الغيثان- القيء - الاسهال وهذا التسمم نادرا مايكون مميتا- تحدث اول اعراض التسمم بعد نصف ساعة إلى ساعتين من تناول الفطر.
الاسهال الحاد- القيء- كثرة التبول - العطش : وان اول اعراض التسمم لهذه المجموعة من الفطر تحدث بعد تناوله ب6ساعات او 24 ساعة واحيانا 48 ساعة إلى 3 أيام.
النصائح لتفادي التسمم بالفطر:
عدم استهلاك الفطر البري لا قطفه ولاطبخه

مشكوررررررررررررررررررر

شكرا على مجهودك يا كبيير

شكرا شكرا شكرا

زنــــــــــــــــــــيخ

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررر